10 Đặc Sản Quảng Ngãi Nhất Định Phải Mua Khi Ghé Đảo Lý Sơn

Lý Sơn không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên kỳ vĩ, những bãi biển trong xanh và ngọn núi lửa hàng triệu năm tuổi, mà còn là nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực đặc trưng của Quảng Ngãi. Nếu bạn đang chuẩn bị khám phá hòn đảo xinh đẹp này, đừng quên mang về những món đặc sản độc đáo dưới đây – vừa để thưởng thức, vừa làm quà đầy ý nghĩa cho người thân.

1. Tỏi Lý Sơn – “Vàng trắng” giữa biển trời

Tỏi Lý Sơn nổi tiếng khắp cả nước nhờ vị thơm nồng, củ nhỏ, tép trắng ngà và nhiều dược tính. Đặc biệt, tỏi cô đơn (tỏi một tép) được xem như “quốc bảo” của đảo, giá cao nhưng vô cùng quý hiếm và tốt cho sức khỏe. Đây là món quà được ưa chuộng hàng đầu, nhất định nên mua khi đến đảo.

📦 Gợi ý: Mua loại tỏi cô đơn sấy khô, đóng gói hút chân không để dễ bảo quản và mang đi xa.

---

2. Hành tím Lý Sơn – Gia vị không thể thiếu

Hành tím được trồng xen với tỏi trên những cánh đồng cát pha san hô. Hành có vị thơm nhẹ, không hăng, rất hợp để làm dưa món, rim mắm hoặc xào nấu hàng ngày. Giá cả phải chăng, dễ bảo quản nên được nhiều du khách lựa chọn.

---

3. Cá bống sông Trà rim – Đậm đà hương vị Quảng Ngãi

Dù không phải sản vật riêng Lý Sơn, nhưng cá bống rim sông Trà là món quà không thể thiếu. Cá nhỏ, thịt dai, được rim mặn ngọt thấm đều, có thể ăn liền hoặc dùng kèm cơm trắng, cháo trắng đều ngon.

📍 Nơi mua: Các cửa hàng đặc sản tại cảng Sa Kỳ, chợ Lý Sơn, hoặc siêu thị đặc sản trong TP. Quảng Ngãi.

---

4. Mắm nhum – Đặc sản quý hiếm “tiến vua”

Mắm nhum được làm từ loài nhum đen sống trên đá ngầm. Sau khi sơ chế, người dân đem ủ lên men tự nhiên. Mắm có vị béo, mặn nhẹ và hậu ngọt, chấm rau sống, bánh tráng hoặc ăn với cơm trắng cực kỳ hấp dẫn.

⚠️ Lưu ý: Mắm nhum khá hiếm, nên mua tại cơ sở uy tín, có đóng hộp kỹ càng.

---

5. Rong biển khô – Quà tặng lành mạnh

Rong biển Lý Sơn được khai thác tự nhiên, rửa sạch, phơi khô. Có loại rong mơ, rong câu, rong nho khô, mỗi loại có công dụng riêng: làm gỏi, nấu canh, hoặc làm nước giải khát. Đây là món ăn bổ dưỡng, tốt cho tim mạch và tiêu hóa.

---

6. Bánh ít lá gai – Ngọt ngào hồn quê

Chiếc bánh nhỏ xinh với lớp vỏ màu xanh đen dẻo thơm, nhân đậu xanh hoặc dừa béo ngậy. Bánh được gói bằng lá chuối, thường làm thủ công theo truyền thống. Thích hợp để ăn nhẹ hoặc làm quà tặng mang hương vị quê hương.

---

7. Bánh thuẫn – Món bánh quê dân dã

Được làm từ bột năng, trứng gà, đường và vani, nướng bằng khuôn đất truyền thống, bánh thuẫn có vị béo thơm, mềm xốp. Thường được dùng trong dịp lễ Tết nhưng nay đã phổ biến quanh năm.

🎁 Gợi ý: Mua loại đóng hộp hút ẩm để dùng dần hoặc làm quà.

---

8. Mực một nắng – Tươi ngon, dễ chế biến

Mực ở Lý Sơn được đánh bắt trong ngày, làm sạch và phơi đúng “một nắng” nên vẫn giữ được độ dẻo ngọt tự nhiên. Thích hợp nướng than, chiên bơ tỏi hoặc xé làm gỏi. Món quà lý tưởng cho người sành ăn.

---

9. Chả cá Lý Sơn – Dẻo dai chuẩn vị biển

Chả cá được làm từ các loại cá tươi như cá thu, cá nhồng…, quết tay hoàn toàn nên có độ dai, ngọt tự nhiên. Có thể dùng ngay hoặc chiên lại ăn cùng bánh mì, cơm trắng, bún…

---

10. Rượu gạo Lý Sơn – Hương vị truyền thống

Rượu gạo được nấu theo phương pháp truyền thống, men lá, có vị nồng nhẹ, thơm dịu và không gắt. Uống ít giúp lưu thông khí huyết và hỗ trợ tiêu hóa, thường được người dân dùng trong các dịp lễ, cưới hỏi.

---

Kinh nghiệm khi mua đặc sản Lý Sơn

• Mua tại cơ sở có tên tuổi để đảm bảo chất lượng, có giấy phép VSATTP.

• Ưu tiên các sản phẩm đóng gói hút chân không, có nhãn mác, hạn sử dụng rõ ràng.

• Nếu cần vận chuyển xa (đường bay, xe khách), nên đóng thùng xốp hoặc bọc kỹ bằng nhiều lớp nilon.

---

🎒 Kết luận:

Du lịch Lý Sơn không chỉ là hành trình khám phá vẻ đẹp biển đảo mà còn là cơ hội để mang về tinh túy ẩm thực Quảng Ngãi. Những món đặc sản kể trên không chỉ ngon mà còn hàm chứa câu chuyện của người dân đảo, là món quà ý nghĩa gửi đến người thân, bạn bè sau chuyến đi.